Parque Natural de Montesinho

É uma das maiores áreas protegidas de Portugal, ocupando o canto Nordeste de Trás-os-Montes. Caracteriza-se pela paisagem especialmente variada, que alterna bosques de folha caduca com searas, prados e galerias ripícolas ao longo dos rios e ribeiros, dando origem a uma grande biodiversidade e condições para a sobrevivência de espécies ameaçadas, como o lobo-ibérico.

Reserva da Biosfera Transfronteiriça
Meseta Ibérica

Reconhecida pela UNESCO, a maior Reserva Transfronteiriça da Europa, onde se insere o próprio Parque Natural de Montesinho, integra outras áreas protegidas portuguesas e espanholas: Sanabria, Douro Internacional, Arribes Del Duero, Azibo, Vale do Tua - e Sítios Rede Natura 2000, como a Serra da Nogueira e a Sierra de La Culebra. Tudo isto facilmente alcançável a partir dos Bétula Studios.

Gastronomia

A gastronomia está intimamente ligada à diversidade paisagística e biológica - nos pratos de castanha e de cogumelos - e às raízes culturais mais profundas, como é o caso dos cuscos e das alheiras. E também há pratos identitários que refletem a sazonalidade marcada do território, como o apreciado butelo com cascas. As raças autóctones de porco, ovelha, cabra e vaca, criadas ainda em ambiente de paisagem natural, conferem um sabor e qualidade ímpares às respetivas carnes. 

Cultura

Sendo uma região historicamente isolada do litoral, o Nordeste Transmontano preservou até aos nossos dias algumas das tradições culturais mais antigas do país, de que são exemplos as festas de inverno (Festas dos Rapazes), de origem pagã, que têm lugar em várias aldeias deste território em ambos lados da fronteira. A identidade local também está bem presente no acervo do Museu do Abade de Baçal e nas obras de arte contemporânea da pintora Graça Morais.

Património Edificado

Dos pombais aos castelos, das pontes medievais às igrejas de diversos estilos, dos moinhos e forjas aos vestígios romanos, o Nordeste Transmontano e o vizinho território de Zamora estão pontuados de peculiares construções civis e religiosas, incluindo exemplares únicos a nível nacional, como a Domus Municipalis e o Mosteiro de Castro de Avelãs.